Nuestro Restaurante es una empresa familiar fundada hace más de 50 años por Segundo Giménez Peña, sin duda, el alma de Eiffel, pero desde siempre ha estado involucrada toda la familia. En el año 1972 nuestro restaurante se trasladó a la calle Seseña 18, en Aluche. Nuestro fundador ya no está entre nosotros, pero como deciamos al principio, seguirá siendo el alma de Eiffel. En la actualidad, Carmen Hidalgo (su viuda) regenta el negocio y está al frente de la cocina, en la que también está su hija Ana.

Miguel y Mayte siguen los pasos de su padre al frente de la sala encargándose de la atención al cliente.

Por eso el trato que se dispensa a nuestros clientes es especial, porque en Eiffel, no tenemos clientes... tenemos amigos.

En todos estos años, han quedado fotos para el recuerdo como estas....