Presentamos nuestro arroz de concurso Mejores Arroces 2018
El concurso "Mejores Arroces 2018" es organizado por FEHR (Federacion Española de Hosteleria), FACYRE (Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España, y patrocinado por Proveedores de Prestigio como UNILEVER, BRA, RATIONAL Y KLIMER.
En la edición 2017 participaron más de 1000 restaurantes y quedamos en segundo lugar de nuestra area, la zona Centro de España... eso nos ha animado a probar suerte este año de nuevo con una apuesta diferente.
En esta ocasión hemos preparado un plato resultado de unir la cocina de dos culturas... el Risotto, plato típico de la Cocina Italiana que elaboramos con un arroz Arboreo al que le hemos añadido ingredientes de la Cocina Japonesa: Algas Kombu y Wakame, Setas Shitake y Namiko, Katsuobushi y Tobiko se fusionan para introducirte en el mundo del Umami...
Te suena a Chino? Pues es Japonés!!!
Ven a probar y vota nuestra propuesta de este año:
RISOTTO UMAMI DE ALGAS Y SETAS.
Por participar puedes ganar estupendos regalos...10 Smart TV Grundig de 49", 5 Iphone 8 de 64 Gb, 5 Ipad Air 2 de 32 Gb y un Viaje al Caribe para dos personas están buscando dueño.. Te esperamos!!